Si la route a été longue pour créer notre biscuiterie, elle l’a été presque autant pour trouver nos fournisseurs. En effet, impossible d’envisager proposer des biscuits gourmands et sains sans matières premières de grande qualité. D’ailleurs souvent, tout est parti de là : la rencontre avec un producteur, de bons ingrédients qui nous inspirent et, au final, une nouvelle recette à déguster.

Chacun dans leur domaine, ils sont détenteurs d’un savoir-faire reconnu qui se retrouve forcément dans leurs productions.

Nous avouons même très humblement que sans tous ces producteurs qui nous ont accompagné et nous ont fait confiance en nous proposant leurs produits, nos biscuits n’existeraient peut-être pas aujourd’hui.

Nous souhaitons donc, au travers ces quelques mots et sans pouvoir malheureusement les citer tous, les remercier une nouvelle fois chaleureusement pour leur accompagnement.

Merci à la coopérative laitière Le Coq d’or chez qui nous trouvons un beurre AOP de Bresse parfumé et délicat.

Merci à la Maison François Cholat, dans le Nord-Isère, pour ses farines de grande qualité.

Merci à la Maison de la Praline qui nous propose ses délicieuses pralines fabriquée à la main, dans de grands chaudrons en cuivre.

Merci à la société Nigay, l’expert de tous les caramels.

Merci à la société P’tit Gone et à leurs poules élevées en plein air qui nous font des œufs délicieux.

Merci à la chocolaterie Weiss dont le magasin d’usine est un véritable supplice tant on a envie de tout acheter.

Merci enfin à la société Thomas Le Prince qui nous accompagne avec ses gourdes de compotes allégées fruitées et gourmandes.